Coriolis Force (Double IPA)
2023年2月10日リリース
--Coriolis Force Imperial India Pale Ale--
Style : Double IPA
Available : 350m Can
ABV. : 8.6%
IBU : 80
OG：1.084
FG：1.020
Hops：Simcoe,Citra
Malt : Pilsner, Caramalt
Yeast: West Coast Ale
「コリオリの力」とも呼ばれる地球物理学の用語で、回転座標系上で移動した際に移動方向と垂直な方向に移動速度に比例した大きさで受ける慣性力の一種で、南半球と北半球で台風の回転方向が逆になる現象を説明することで有名な法則です。1835年にフランスの科学者ガスパール＝ギュスターヴ・コリオリによって提唱されました。
２つの「渦」からダブルIPAを造ろうと考えました。しかも前作Fossa Magna の弟分的な位置づけで、基本のホップであるSimoeとCitraで造りました。
甘さと苦さと香りの絶妙なバランスをお楽しみください。